og-2.png

Aartsen neemt nonstopfresh letterlijk


07/03/2018



Innovatie zorgt voor verste producten ooit

 

Breda – De consument verlangt steeds meer. Consumenten gaan voor lekker fruit en lekkere groenten. Daarnaast moeten de groenten en fruit mooi van kleur en vorm zijn en natuurlijk heerlijk vers. Met de ontwikkeling van 3D-geprint groenten en fruit staat Aartsen op het punt een revolutionaire stap te zetten op weg naar absolute versheid.


Altijd en overal

Aartsen is een vooruitstrevende onderneming. Sterker: het bedrijf is een trendsetter op gebied van assortiment, bedrijfsvoering en ICT. Om versheid en smaak van de producten nog verder te optimaliseren, is Aartsen bezig met de ontwikkeling van 3D-geprint fruit. Op die manier zijn er altijd verse groenten en fruit in winkels, horeca en op de markt. Aartsen is trots op deze nieuwe ontwikkeling. Het bedrijf leunt nooit tevreden achterover, omdat het weet dat het altijd beter kan. Deze ontwikkeling sluit perfect aan bij hun streven naar nonstopfresh.

 

Nagenoeg ideale samenstelling

De ontwikkelaars focussen zich in eerste instantie op appels. De meest recente tests wijzen uit dat het perfecte eindproduct bijna is bereikt. Er is nagenoeg een ideale samenstelling van voedingsstoffen, zuurstof en vocht ontwikkeld. Op dit moment wordt nog gewerkt aan het
vochtgehalte om deze innovatie te vervolmaken. Als de consument binnen afzienbare tijd in de gelegenheid is om de 3D-geprinte appels te kopen, zijn ze 100% vers en eetrijp.

 

Ook kostenbesparingen

Op termijn kan de handel via een leaseconstructie een unieke 3D-printer laten plaatsen door Aartsen. Specifieke cartridges worden exclusief door Aartsen geleverd. Aan de details wordt nog gewerkt. Het is een duurzame innovatie die leidt tot kostenbesparingen, omdat
transportkosten en opslagkosten sterk afnemen. Na een intensieve voorbereiding start binnenkort een pilot. Geïnteresseerde groenteboeren en marktkoopmannen kunnen zich melden bij Aartsen.

 

Over Aartsen

Het in 1907 opgerichte Aartsen richt zich volledig op de import van groenten en fruit. Dit succesvolle Bredase familiebedrijf heeft vestigingen in Venlo, St. Katelijne-Waver en Hong Kong. Iedere dag zorgen de medewerkers van Aartsen er samen met de partners verspreid over de hele wereld voor dat het assortiment groenten en fruit zijn weg vindt naar de afnemers. Dat noemen zij nonstopfresh.